Tag Archives: destacat

Projecte Ichtya, o la visió dels peixos en els primers tractats antics i medievals

Presentem el  primer mòdul del projecte Ichtya, un projecte digital de recerca dirigit per Catherine Jacquemard, Brigitte Gauvin i Marie-Agnès Lucas-Avenel (docents i investigadors de la, Université de Caen Basse-Normandie / CRAHAM) basat en els tractats antics d’ichtiologia i la seva conversió digital. El “Tractat dels peixos”, o De piscibus és el quart llibre de l’obra “Hortus Sanitatis”, un treball

Rate this:

Llegiu més

Maria Sibylla Merian, artista i científica descobridora de la metamorfosi

D’on vénen les papallones? És difícil imaginar-se un moment en què no sabíem la resposta. És un dels primers coneixements científics que aprenen els nens: les erugues fan un capoll en el qual es transformen en papallones. Però hi va haver una època, no tan llunyana, en què ningú sabia el secret de la metamorfosi. De fet, al segle XVII,

Rate this:

Llegiu més

El jardí com a font històrica. Mesopotàmia, Egipte, Grècia i Roma

Què podem aprendre de cada època a través dels seus jardins? En aquesta Jornada Internacional abordarem com van ser els primers jardins de la tradició occidental. I com a través d’aquests podem conèixer aspectes fonamentals de l’època en que es van construir. Tractarem el jardí antic com una font de la Història. Ponents: Lluís Pons Pujol (Prof. Agregat de l’Àrea

Rate this:

Llegiu més

Rondissoni, l’origen de la gastronomia catalana contemporània

Rondissoni era un home tremendament discret, és dificilíssim trobar-ne una imatge i ni tan sols sabem ben bé d’on era originari (alguns el fan suís, d’altres italià…). Res a veure amb els cuiners estrella del segle XXI, els Adrià, Arzak o Ruscalleda… Josep Rondissoni, cuiner italià d’origen suís, va arribar a Barcelona el 1914, fugint de la Primera guerra mundial

Rate this:

Llegiu més
« Entrades més antigues