Tag Archives: ramaderia

Desagradable, brutal i curta: la vida dels remugants a la Finlàndia medieval

L’estudi dels isòtops de material arqueològic a Finlàndia han revelat com es criava al bestiar boví i oví. Estudiant els seus ossos i dents han pogut mostrar de quines plantes s’alimentaven. Fins i tot es deduir l’escassetat de nutrients als quals estava sotmès aquest bestiar i que, sovint, moria d’inanició, particularment durant l’Edat Mitjana. L’anàlisi isotòpica dels ossos i les

Rate this:

Read more

La llet com element cabdal de la neolitització del nord de la Mediterrània

Una recerca internacional amb participació de la UAB mostra una evidència extensa de la producció de llet prehistòrica al Sud d’Europa. Les primeres comunitats neolítiques del nord del Mediterrani van començar a fer-nes ús des de l’inici de l’agricultura, tan aviat com van introduir la domesticació d’animals, fa uns 9000 anys. La llet va ser un aliment important, que hauria

Rate this:

Read more

Granja Roca Soldevila, patrimoni avícola a recuperar (Martí Pumarola)

El secretari de l’ACHV i professor de la Facultat de Veterinària UAB, Martí Pumarola Batlle, va presentar una ponència relacionada a la recuperació del patrimoni. Des de 2014, diferents col·lectius, col·legis professionals i associacions d’història catalans han organitzat una plataforma que treballa per a la recuperació del patrimoni de les diverses professions sanitàries. L’Associació Catalana d’Història de la Veterinària està

Rate this:

Read more

I Congrés de Transhumància i Camins Ramaders de Catalunya

El passat mes d’octubre ha tingut lloc el I Congrés sobre Transhumància i Camins Ramaders de Catalunya que tenia com a principal objectiu el posar en valor la transhumància i la xarxa de camins ramaders de Catalunya. Els objectius inicials consistien en : Aprofundir en el coneixement dels camins ramaders, la transhumància i la ramaderia extensiva com a sistema econòmic,

Rate this:

Read more

Memòria Càrnica Digital: projecte completat

Aquest setembre s’han incorporat les darreres imatges, i actualment la col·lecció Memòria Càrnica Digital inclou més de 5.000 fotografies d’accés lliure, i amb drets d’explotació protegits,  consultables i organitzades en 116 registres. La col·lecció inclou imatges de l’àmbit de les carns i la inspecció veterinària d’escorxadors, del període 1988-2012. El seu objectiu és oferir a tots els professionals, tècnics, investigadors

Rate this:

Read more

Arend L. Hagedoorn, renovador de la millora genètica animal

En la història de la genètica Arend Hagedoorn (1885-1953) és conegut sobretot per l’”efecte Hagedoorn‘, que estableix que una part dels canvis en la variabilitat que les poblacions es sotmeten al llarg del temps es deuen als efectes de l’atzar. Deixant de banda aquesta contribució, el treball de Hagedoorn no ha rebut gairebé cap atenció per part dels historiadors. Això

Rate this:

Read more

Ethnozootechnie a Gallica (1962-2008)

La Biblioteca Nacional de França (BnF), en col · laboració amb la Société d’Ethnozootechnie, editor de la publicació ha escanejat la revista ETHNOZOOTECHNIE 1975 (núm. 1) 2008 (núm. 85). Els números s’han escanejat en format imatge i text BnF s’han posat en format d’accés lliure a través del portal Gallica per garantir-ne la seva preservació i accessibilitat. Accediu-hi a: Ethnozootechnie

Rate this:

Read more
« Older Entries