Quiro news

    • Amb el suport de



    • Facultat Veterinaria UAB
    • Biblioteca de Veterinaria UAB
    • Col.legi Veterinaris Barcelona
    • Consell Col.legis Veterinaris Catalunya



  • Participem tambe a



    • Asociacion Española de Historia de la Veterinaria
    • World Association for the History Veterinary Medicine
  • Com cercar

    Podeu fer cerques a traves del buscador per qualsevol paraula que estigui inclosa en aquest blog. Pero també podeu navegar pel sumari o seccions (categories) en que hem estructurat els continguts; i pels punts de vista o conceptes (etiquetes o "tags") que s'han escollit per classificar cada noticia que hem inclos. Us animem a participar amb els vostres comentaris
  •  

    Novembre 2009
    dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
    « Oct    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
  • Categories

  • Etiquetes

    agricultura aliments animals antropologia arqueologia art articles ases aus bestiaris bibliografies biblioteques biografies Blogs catalunya cavalls cetreria ciencia Congressos conills Darwin digitalitzacio dofins domesticacio dracs etnologia gats gossos literatura llibres medicina mitologia museus naturalisme ponències porcs premis ramaderia religió revistes tesis vaques veterinaria videos webs
  • Arxiu mesos anteriors

  • Bibliografia Ha Ciències i Medicina a Llibreries Catalanes

  • Els top ten en

    Consulta la llista de preferits que hem seleccionat per història de la veterinària a Amazon.com
  • Enviaments etiquetats ‘articles’

    L’Enigma simbòlic del Grifó

    Publicat per achv a Octubre 16, 2009

    El grifó o griu, es un dels “animals fabulosos” mes sorprenents del bestiari mitològic de la humanitat. Pels qui desconeixeu les característiques d’aquest animal mític us direm que es tracta d’una bèstia de “fusió”: un cos de lleó i un cap d’àguila. A la “Revista de Arqueologia” ha sortit aquest any un article sobre aquesta bèstia mitològica en relació a l’Art Ibèric i la seu període orientalitzant.

    El lleó es el símbol del poder, dels governants, mentre que l’àguila representaria la divinitat, el poder sobrenatural. D’aquesta manera, amb la fusió dels dos cossos: animal de terra i d’aire, es compliria la doble funció que tant han desitjat els monarques de l’antiguetat: fusionar el caràcter diví i humà del poder governant. Per altre costat, al ser una bèstia híbrida, els cristians medievals, la veien com una juxtaposició humana i divina, com va ser Jesucrist igualment.

    Per separat, les dues bèsties també han estat representades fortament al llarg de la història. L’àguila,ja la trobem a l’Imperi Assiri cap el (s. IX aC). Per exemple, al Temple de Ninurtra hi trobem una divinitat amb cap d’àliga. L’Imperi Hitita utilitzava estandards que representaven una àguila bicèfala. L’àguila també respresentava el poder i l’Imperi Romà de l’antiguetat. I l’art grec-escita també incorpora l’àguila com a motiu d’autoritat en diverses representacions, així com en l’Imperi Part (s. I-II aC). El monument funerari de Nemrud Dagh (Turquia) n’és un bon exemple. L’Imperi Ptolemaic va ser igualment deutor de la imatge de l’àguila que es va representar successivament en el revers de les monedes durant segles. L’àguila transmetria doncs la idea d’un poder que transmet la imatge imperant, capaç d’imposar l’autoritat a altres pobles o ciutats-estat.

    En la Roma Imperial, els grifons sortien dibuixats a les cuirasses o thoracates d’estàtues de l’exèrcit com per exemple amb Juli Cesar. En una situació d’afrontament vindrien a fer referència a la seva condició de fundadors de l’Imperi. També hi trobem el grifó en una cuirassa de l’emperador August de Prima Porta (Roma) on es troba recuperant un estendard  romà d’un barbar derrotat. Unes imatges que de fet vindrien exaltar la grandesa de l’Imperi, en el seu exèrcit i religiositat, fent coincidir l’encarnació i divinització de l’emperador.

    Amb tot, si be la connexió divina del grifó esta ben establerta, no ho es tant el seu paper com a representant del món diví. Per un costat tindríem la vessant negativa, en que el grifó representa i personifica les forces del mal, atacant l’home i els éssers vius i un heroi divinitzat el combat sense treva. Per altra banda es també considerat com a portador de la força divina del bé.

    Els grifons ja apareixen representats a la Península Ibèrica cap el segle VII-VI aC a Tartessos, pintats en un vas de Carmona (Sevilla) així com en un vori corresponent al període orientalitzant del Sudest Peninsular. Les dames ibèriques d’aquest periode portaven també avaloris i collars amb el simbolisme del grifó, la qual cosa podria representar un imperialisme oriental i diví d’influència oriental.

    La revolució o expansió artística orientalitzant va expandir-se per tota Ibèria des d’Anatòlia fins les costes lusitanes. La influència de Grècia, Fenícia i Pèrsia en les costes ibèriques es permanent al llarg del VII fins el IV aC. Entre els efectes mes significatius trobem la difusió de les formes d’exaltació de la riquesa i us dels simbologia prèviament utilitzada a Orient, com el grifó. A Grècia, seguint la tradició literària de Aristeas de Proconeso on els grifons defenen la terra contra els Arimaspos o en l’art Grec-Escita, l’orfebreria dels comerciants fenicis i, finalment, els relleus existents a Assíria com els del Palau de Persèpolis.

    Saltant en el temps fins l’època actual cal comentar que el grifó o griu esta molt present esta molt present a Catalunya, especialment als edificis de caire clàssic de mitjans del XIX i fins i tot del període modernista. Exemples: Fonts de la Ciutadella (Barcelona) de Josep Fontseré (Fot: 1) , Palau de Justícia (Barcelona), d’Eduard Alentorn, Palau de la Duana (Barcelona), d’Enric Sagnier i Vilavecchia, Palau Novella (actual seu dels Monjos Budistes al Garraf) de Rafael Atché (Fot: 2) …

    Podeu conusultar aquest article:

    El enigma simbólico del grifo /  Abelardo López Pérez.- Revista de arqueología, ISSN 0212-0062, Año nº 30, Nº 340, 2009 , pags. 46-51. La revista es troba a les Biblioteques universitàries catalanes i a les Biblioteques públiques de Barcelona


    Si en voleu saber mes:

    Griffins in Art and on the Web (Isidore-of-Seville.com)

    - Gryphon pages (Gryphonpages.com)

    griu-ciutadella2griu-novella

    Publicat en Informació escrita | Etiquetat: , , | Deixa un Comentari »

    Els origens de la domesticació del gos, de nou en entredit

    Publicat per achv a Setembre 4, 2009

    La noticia ha saltat fa poc i l’hem pogut llegir a “El Publico” fa un parell de dies. Es tracta de la nova datació que s’ha fet sobre la domesticació del gos. L’origen: Xina, al sud del Yangtze, el temps: 16.000 anys enrera, després d’una anàlisi de ADN mitocondrial. Un equip comandat per l’investigador Peter Savolainen del Stockholm Institut of Technology ha difós aquesta hipòtesi basada en les seves darreres investigacions en la revista Molecular Biology and Evolution del Setembre del 2009.

    Segons la teoria de l’investigador suec els gossos domèstics van sorgir de la domesticació d’un grup molt divers de llops i amb un origen únic al sud del riu Yangtze. L’estudi explica que s’ha analitzat el genoma de 169 gossos que van viure en el període del Món Antic per obtenir la màxima resolució filogenètica i diversitat. Les anàlisis estimen que els gossos comparteixen una població genètica de 10 grans haplogrups, compartint la major diversitat dels mateixos al Sud-est d’Asia vora el Yangtze. Només 4 d’aquests haplogrups son d’origen específicament europeu. L’anàlisi seqüencial dels haplotips indiquen un marge històric de 5.400 a 16.300 anys en almenys 51 llops fundadors. Estudis osteològics d’aquests individus confirmen aquesta periodicitat. Es pensa que aquesta xifra pot indicar una gran variabilitat de fonts com a base de la domesticació canina de la zona. El lloc i el període coincidirien amb l’inici de la sedentarització de les poblacions humanes i amb l’inici de l’agricultura de l’arròs a la Xina.

    El fet de que hi haguessin tants llops domesticats simultàniament en un “breu” període de temps implica considerar la importància que van jugar en la configuració de les societats humanes tal com les coneixem avui dia. Entre les conclusions que destaca Savolainen ressaltem que a diferència dels gossos domèstics europeus utilitzats per a tasques de pastor i guarda, podrien haver estat criats per utilitzar-los com a aliment dels propis humans.

    No es però un estudi que hagi gaudit d’ampli consens en la comunitat científica. Molts el critiquen o qüestionen directament. El  Dr. Adam Boyko del Department of Biological Statistics and Computational Biology de la Cornell University esta liderant un projecte de diversitat genètica en el gos que pretén trobar un origen diferent a la domesticació canina en el que s’exclourà als gossos de raça euroasiàtics i es centrarà en els de carrer africans. Les primeres estimacions permeten considerar que les poblacions de Egipte, Uganda i Namibia son tant genèticament diverses com les poblacions euroasiàtiques. Però aquest plantejament trenca amb la teoria de que els gossos actuals provinguin dels llops asiàtics perquè no hi ha Canis Lups llops a Africa (el llop etiòpic no es un avantpassat del gos domèstic). El realment cert es que si els gossos actuals tenen origen euroasiàtic, els africans també tenen aquest origen, però no queda clara la diversitat genètica d’ambdues poblacions.

    El biòleg Carles Vilà de l’Estación Biologica de Doñana – CSIC qüestionava així mateix que hi ha altres estudis que demostren que la domesticació dels gossos es produeix al menys 20.000 anys abans de la nostra era i que a Europa existeixen restes tant antics com poden trobar-se a altres punts d’Asia, refutant la hipòtesi de Savolainen. Una idea que seria reforçada amb altres evidències existents, com la que ens informen del “Gos Goyet” a Bèlgica durant el període Aurinyacià (35.000 aC) ….

    Pel que sembla doncs seguirem amb el debat sobre l’origen de la domesticació del gos seguirà vigent durant força temps. Esperarem noves troballes.

    Podeu llegir el treball orignal de l’autor a:

    mtDNA Data Indicates a Single Origin for Dogs South of Yangtze River, less than 16,300 Years Ago, from Numerous Wolves / Peter Savolainen (et al).- Molecular Biology and Evolution (MBE) Advance Access published online on September 1, 2009

    Mes informació a:

    The Accepted Place of Origin for Domestic Dogs has been Challenged (retrieverman blog)

    The Aurignacian domestication of the dog (mathildasanthropologyblog blog)

    Complex population structure in African village dogs and its implications for inferring dog domestication history / Adam R. Boykoa, et al.- PNAS  August 18, 2009   vol. 106  no. 33  13903-13908 (pnas.org)

    Cradle And Birthday Of The Dog Identified: East Asia 16,000 years ago (sciencedaily.com)

    Dogs That Changed the World – Interview: Molecular Biologist Peter Savolainen
    (pbs.org)

    Domestic dog origins challenged / By Judith Burns (news.bbc.co.uk)

    Evolution of the Dog (redux)/ By Eric Goebelbecker (dogspelledforward)

    El perro nació hace 16.000 años en China (publico.es)

    Study Reasserts East Asian Origin for Dogs / By Elizabeth Pennis (sciencemag)

    Publicat en Informació electrònica | Etiquetat: , , | Deixa un Comentari »

    Els Massai i la seva “rara” alimentació

    Publicat per achv a Juliol 16, 2009

    jaumecamps-massai-foto

    Jaume Camps de nou ens il.lustra, ara no sobre la seva prioritària faceta cunícola, sino sobre un aspecte alimentari prou significatiu referent a la història nutricional d’un poble. Els Massai, la seva alimentació i la devoció que tenen envers el seu bestiar boví. De costums ancenstrals que s’endinsen en la nit dels temps, els Massai han tingut una relació estreta amb el bestiar boví i els seus productes derivats -bàsicament la llet.

    En efecte, els Massai son una tribu que es troba en els atliplans entre Kènia i Tanzania prop del Llac Victòria. A Kènia, quan les primeres poblacions neolítiques van arribar del nord per establir-s’hi s’han tipificat ,seguint criteris lingüístics, en tres grups principals Cushitics – un grup que inclou Somali, Rendille i Boni,- arribant des d’Etiòpia sobre el 2000 – 1000 aC.;   Nilotes - un grup que inclou Maasai, Luo, Turkana, Samburu, Pokot i Kalenjin, ven venir des de la Vall del Nil fins Sudan sobre el 500 aC. i els Bantu -un grup que inclou Kikuyu, Embu, Meru, Akamba, Luyia, Gusii, Taita i Taveta es van dirigir a Kenya des d’Àfrica occidental no fa pas gaires segles.

    El Masai són a vegades anomenats Nilo-Hamitics. Els Hamites- alguns els his atribueixen la descendència de Han, fill de Noe- venien del Nord d’Africa i es considerada una sub-raça caucàsica coetània a la semítica. Una classificació que es basa fonamentalment amb criteris lingüistics. La llengua Maa dels Masai es compartida per la tribu Samburu,de la qual es van dividir anys enrera. Alguns també  l’han proposat com la “Tribu Perduda d’Israel” a causa de la seva història llunyana, poc clara i fins i tot mítica.

    Els  Masai con pastors seminòmades. Crien bestiar i han de viatjar buscant noves pastures pels animals bovins i cabres fonamentalment. El bestiar es pels Masai fonamental per la seva supervivència. Es per això que tenen una gran devoció pel déu de la pluja “Ngai”. Per això expressen d’aquesta manera el seu pensament:

    “Ngai fa la pluja,
    la pluja fa l’herba,
    l’herba fa les vaques,
    i les vaques fan els masai”

    La llet i la sang de les vaques, mestisses amb cebú, es utilitzada per menjar, la seva pell te utilitat com a vestit, sabates i abric; el fem per enfortir les parets de les cabanes; l’orina te algunes propietats medicinals. Amb tot i això la carn difícilment s’utilitza per menjar. Per aquesta funció son les cabres l’espècie objecte d’ingesta. Els bovins son un senyar de patrimoni. Quan mes unitats tinguis mes posició social guanyaràs. També s’utilitza per bescanviar  les núvies en el matrimoni.

    La dieta dels Masai es singular entre tots els sistemes nutricionals del món. Podem distingir tres grups alimentaris entre els components que ingesta aquest poble: llet (71%), sang i carn (8,5%) i vegetals (20%) de consum alimentari diari segons els càlculs fets per Jaume Camps.

    Aquesta ingesta fa que els Masai haurien de tenir a priori una sèrie de dificultats serioses per la seva salut. Des del nostre punt de vista occidental observem com:

    - 2400 kcal consumides al dia s’obtenen primordialment del greix (56%)

    - La relació entre àcids saturats/insaturats es de 1.2 quan el nostre ràtio s’estableix en 0.6

    Aquests valors suposarien, a priori, una gran nivell de colesterol en sang i una gran incidència de l’arteriosclerosi per la presència de lípids en sang, entre la població. Però res d’això es produeix ja que els valors hemàtics son contràriament a l’esperat inferiors a la mitjana occidental.

    Podem concloure doncs com els Masai són un poble admirat per la seva llibertat, esperit guerrer, autosuficiència, perseverança en les tradicions, optimisme dels pobladors i, també, per una cuidats hàbits nutricionals  que els permeten viure de forma molt saludable.

    Podeu consultar l’article del Jaume:

    CAMPS RABADÀ, Jaume.- Los  Massai su “rara” alimentación [comunicació inèdita facilitada per l'autor]

    Publicat en ACHV, Racó història dels aliments | Etiquetat: , | Deixa un Comentari »

    La Veterinària a les civilitzacions mesopotàmiques

    Publicat per achv a Juliol 16, 2009

    anales-academiavet1Acaba de sortir el darrer número de la revista “Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias” (vol. XVI  – 2008 – n. 16). Publicació politemàtica en que hi podrem trobar diferents articles, entre els que volem destacar-ne un: “La Veterinaria en la Antigua Mesopotamia” del prof. José Alberto Rodríguez Zazo.

    L’article es basa en una conferència que el mateix autor va donar fa un parell d’anys a la RACV. En la mateixa, el prof Rodriguez Zazo comença fent una exposició dels diferents pobladors que van habitar les terres mesopotàmiques, entre el Tigris i l’Eufrates, començant des dels primers pobladors, els Ubaidians (cap el 6000 aC) fins els Caldeus i Perses (500 aC) aprox.

    Segons la seva hipòtesi, les societats mesopotàmiques atorguen als animals una importància econòmica i legal. En efecte, la major part dels animals domèstics ja son criats cap al 2500 aC, tal com ho testimonia un escrit en el que s’ofrenen tot tipus de bèsties al déu Enlil, que son rebudes per part del funcionari “patesi”(governador) el qual actua com a prestamista o “banc”, no fent sacrifici dels animals entregats. Aquesta font de riquesa cal preservar-la i gestionar-la per la qual cosa es protegida per llei, com la resta de bens agraris, i com ha quedat escrit en el Codi d’Hammurabi. Cal especificar que els cavalls, gossos i gats queden exclosos d’aquesta regulació ja que no es consideren unt font de riquesa econòmica de forma estricta. Si que hi entren els ases, bovins, caprins, ovins i porcins. Per aquest motiu es regula la seva venda, lloguer, el robatori que s’hagi produït en alguns dels seus components i els danys ocasionats als mateixos.

    Els gossos tenien  una doble consideració, com animal sagrat, representació de la deessa Gula (Salu) de la que trobem un segell de la dinastia Isin (1068-1047) am el gos com a garant. I també eren utilitzats com a eines de cacera tal com ho mostren els relleus de Nínive amb la caça d’onagres d’Asurbanipal amb gossos.

    Els cavalls tenien una triple funció en l’escala social dels pobles mesopotàmics. En primer lloc eren, com no, l’eina principal que utilitzaven els caçadors aristòcrates per la captura i mort de la fauna salvatge com el lleó. Els assiris també demostraven una especial predilecció pels cavalls, ja que la seva possessió suposava l’accés a un estatus social elevat, per la qual cosa eren nombrosos els llocs de cria i ensinistrament d’equins, com el poble de Hethiter. Finalment els cavalls eren una eina de guerra. El mitjà mitjançant el qual es perpetraven les batalles provocant inicialment un gran desconcert entre aquells pobles que no havien lograt domesticar-los. Es diu que el rei assiri Sardó va crear una figura “musarkisus” com a oficial d’alt nivell encarregat de recórrer l’estat per adquirir cavalls per l’exèrcit.

    La malaltia era vista pels pobles mesopotàmics com un senyal diví. L’efecte d’un incompliment de les prescripcions divines. El pecat. Be la divinitat o els éssers malignes eren els portadors de les malalties tant en homes com en animals. Entre el gran nombre de deus de les civilitzacions mesopotàmiques volem destacar a “Ninazu” que amb el seu fill “Ningischzida” protegien els metges. El mes curiós es que aquest darrer era representat amb dos serps com a símbol de la medicina. Tal com ho es ara a Occident ….

    Segons el concepte mesopotàmic de malaltia no era suficient identificar els símptomes que presentava l’home o animal afectat. Era igualment necessari conèixer el pecat comès (interrogatori del malalt o propietari de l’animal), el dimoni responsable (simptomatologia)  i el propòsit dels déus, entre curació o mort (mitjançant endevinació dels sacerdots). Els instruments utilitzats per l’endevinació eren variats segons la importància de la malaltia o personatge tractat. Per grans personatges i epidèmies es solia utilitzar l’hepatoscòpia (interpretació del fetge d’un animal sacrificat), la cosmologia i la astrologia. Per casos de menor importància les tècniques utilitzades eren l’empiromància (predicció pel foc), lecanomància (endevinació de figures d’oli en aigua) i la oniromància (interpretació dels somnis). I especialment les conductes dels animals que el sacerdot es trobava en el trajecte que el separava del malalt –especialment aus i insectes.

    La teràpia buscava per la seva part tres finalitats: a) Perdó del deu irritat per oració i sacrifici; b) expulsió del dimoni a través de la màgia; c) curació mitjançant remeis físics tant farmacològics com quirúrgics -tinguem en compte les prescripcions terapèutiques trobades a les runes de Nippur en patologia animal.

    Les civilitzacions mesopotàmiques no tenien coneixements anatòmics –no es practicava la dissecció-, ni fisiològics –els òrgans vitals es relacionaven amb la vida anímica i es tenia un especial coneixement de les funcions reproductives. En canvi la patologia i la terapèutica eren mes conegudes: còlics, diarrees, paràsits interns, vista, i les ferides causades per activitats de guerra: fractures, luxacions. Pel que fa a la terapèutica són característiques les tauletes a tres columnes en la que es nomena el producte, es nomenen els símptomes a combatre i finalment la forma d’aplicació respectivament.

    Es interessant destacar com s’utilitzava medicació preventiva en animals com els cavalls: aigua de civada amb sulfat sòdic era prescrita pel seu caràcter purgant i antiparasitari.

    Els “veterinaris”, que també eren metges de medicina humana, donat que tractaven malalties provinents del càstig diví eren tots sacerdots excepte els que practicaven una cirurgia menor. Els primers es coneixen amb les següents denominacions: Asú, eren els terapeutes que tractaven el malalt; Baru, era el sacerdot que observava, interrogava i interpretava símptomes; Ashipu, exorcista que purificava el cos malalt amb encanteris.

    Mes informació sobre les ciències de la salut a les civilitzacions mesopotàmiques a:

    - Médecine en Mésopotamie (Wikipèdia.fr)

    - Mesopotamian Medicine a Pubmed

    - Bibliografia “Medicina assíria babilònica” a les biblioteques universitàries catalanes

    Publicat en Informació escrita | Etiquetat: , | Deixa un Comentari »

    Els conills a la ceràmica Gezira

    Publicat per achv a Juliol 1, 2009

    conillsceramicaDe nou, en Jaume Camps, membre de l’ACHV, ens proporciona una nova recerca sobre la història cunícola – una de les seves passions. En aquesta ocasió es tracta d’un tema artístic: Les representacions de lagomorfs al Museu de Ceràmica Islàmica “Gezira”

    El fet, es de per si prou significatiu, donat que l’art islàmic prohibeix taxativament la reproducció d’éssers vivents (animals i persones). Amb tot sempre hi ha excepcions a la “norma” i en Jaume ens aporta 9 imatges d’aquest museu on els conills són els protagonistes.

    Jaume Camps valora com els conills i les llebres eren molt apreciats pel món musulmà ja que eren considerats com animals propiciadors de la bona sort, principalment en l’Islam Medieval, i per això van poder ser representats en pots i objectes de la llar.

    Actualment existeixen conills al nord-oest d’Africa des del Marroc fins a Tunísia, si be les restes de conills mes antigues “Oryctolagus cuniculus” no s’han trobat en el continent africà. Amb tot, si que hi ha llebres entre l’oest i est del nord d’Africa. L’espècie “Lepus capensis” seria –igual que a la Península Ibèrica- la mes estesa.

    D’acord amb les dades del museu, les èpoques mes representatives de la ceràmica Gazira correspondrien a:

    Omeies i Abbasides segles VIII a X (invasió de la Península Ibérica)

    Fatimides segles X a XI (l’època mes coneguda coincident amb l’art romànic)

    Ayyubides segles XII a XIV (l’època coincident amb l’art gòtic)

    Burgi Mamelucs segles XIV a XV (expulsió de la Península Ibérica)

    Otomans  segles XVI a XVIII

    Per la qual cosa podem concloure que les imatges representades o van ser transportats en èpoques posteriors des de la Península Ibèrica,  es tracta de representacions ibèriques fetes en èpoques històriques, o senzillament eren llebres.

    A partir d’aqui que segueixi la recerca entre la relació entre la humanitat i els lagomorfs … Invitem a que el Jaume en segueixi sent protagonista.

    Podeu llegir aquest article complet:

    CAMPS RABADÀ, Jaume.- Conejos en la cerámica arabe. Museu Arabe del Cairo. Centro Arte Gezira [comunicació inèdita facilitada per l'autor]

    Publicat en ACHV, Informació electrònica | Etiquetat: , , | Deixa un Comentari »

    Els “Rekh Kaw” o sanadors de bous a l’Antic Egipte

    Publicat per achv a Juliol 1, 2009

    sanadortorosI com el boca a orella es la millor propaganda que hi ha, el Jaume ha contactat amb un amic seu, Josep Ma Cosculluela, també amb interessos històrics –els “rara avis” tendeixen a agrupar-se.

    El tema que ens aporta l’amic Cosculluela son els veterinaris de bovins durant els faraons … Treballant amb fonts documentals com el Papir de Kahun (un papir que fa referència a les tasques veterinàries fetes pels antics egipcis) es poden trobar referències als “rekh kaw” o “sanador de bous – toros” fent referència a les malalties del bestiar boví. La importància d’aquest papir es immensa ja que es tracta de la primera font documental (1825 aC), -quasi 4000 anys enrera – en que es descriu els professionals veterinaris.

    El nom “rekh kaw” porta l’apel.latiu de “Intendent General del Bestiar Boví del Faró” que tenia la responsabilitat de dirigir, explotar i controlar les propietats ramaderes del cap d’estat. A nivell sanitari també tractaven amb animals i persones, els “Wab” sacerdots de la deessa Sekhmet, i els “Sunu” metges. La vinculació del veterinari amb un sacerdot es igualment transcendent i vincula la veterinària amb l’èlit social del moment.

    A part del Papir de Kahum troben també un grafit a Tell-el Amarna, on es cita i mostra al Hery-Shef-Nakhat, cap del metges del Rei, acompanyat de Aha-Nakhat, representat en figura de mida menor, com sacerdot “Wab” de Sekhmet, oferint l’atenció mèdica als animals.

    El Papir Ebers, el Papir Edwin Smith, un conjunt important de papirs medics, juntament amb el grafit Hatnub son fonts a tenir en compte per l’estudi de la medicina i la veterinària en l’Antic Egipte (sovint vinculades a l’antiguitat) i exercides pels sacerdots de la deessa Sekhmet.

    Com a informació complementària també es pot introduir que ja sobre els 5000 aC a les societats pre-faraòniques de la Vall del Nil es feien collites comunitàries i es criaven animals domesticats en grup, per la qual cosa es de suposar que hi haurien d’haver responsables de la seva cria, millora, tracte i sanitat. Algus especialistes, com JM Etxaniz calculen sobre el 12-15 mil anys l’antiguitat de la professió veterinària, coincident amb el Neolític.

    Molta informació ha estat possible obtenir-la per la faceta artística dels egipcis en la decoració de les tombes en que, a través de jeroglífics, es pintaven dibuixos que explicaven les formes de vida i costums de les seves societats. Tot havia d’estar gravat en pedra perquè en quedés constància per a l’eternitat. I jo afegiria, gràcies també al treball de moltes generacions posteriors que han sabut investigar la seva escriptura i cultura i a molts investigadors que, des de terres llunyanes com la nostra, encara s’embadaleixen de com van ser de grans els nostres avantpassats …

    Podeu consultar el text complet de l’article:

    COSCULLUELA I CARRASCO,  Josep Ma. El sanador de toros: manescal a l’Antic Egipte [comunicació inèdita facilitada per l'autor]

    Publicat en Informació electrònica | Etiquetat: , , , | Deixa un Comentari »

    Història de la grip aviària, un tema de candent actualitat ….

    Publicat per achv a Abril 30, 2009

    history-avian-influenzaNo es questió aqui i ara de fer contriguir a l’excés d’informació amb la qual ens estan bombardejant els mitjans pel tema de la mal anomenada “grip porcina“. Una malatia que ha esdevingut mediàtica potser per la rapidesa en que les organitzacions internacionals de salut -especialment la OMS- han intervingut al aixecar succesivament els nivells de risc de pandèmia mundial i la consequent piscosi que aquest fet esta produint en alguns polítics, mitjans informatius i societat en general.

    El temps dirà si estem o no en una veritable pandèmia gripal de contagi virulent o no. El que si que ens correspon aqui es donar una perspectiva històrica del tema en la que una altra pandèmia, la grip aviària, hi te bastant a dir. Entre altres coses perque els tractaments que estem donant a la població per l’actual grip son els antivirals que s’han prescrit per la grip coneguda com “avian flu” o “bird flu” o “avian influenza“. Recentment hem pogut trobar un article que ens relata la història de la grip aviària.

    En aquest article que apareixerà a la revista Comparative Immunology, Microbiology and Infectious Diseases els autors Blanca Lupiani i   Sanjay M. Reddy fan una revisió històrica de la grip aviària tot indicant que la primera descripció de l’”avian influeza” (AI) es remunta a 1878 a Itàlia del nord, quan Perroncito [Perroncito E. Epizoozia tifoide nei gallinacei. Annali Accad Agri Torino 1878;21:87–126] descriu una malaltia contagiosa d’aviram associat amb alta mortalitat i que anomenava “flow plague“. Un terme que havia estat inicialment confós amb una forma de setpicèmia aguda de còlera d’aus. Dos anys mes tard Rivolta i Delprato [com ho exposa StubsEL. Fowl pest, In: Biester HE,Devries L, editors. Diseases of poultry. 1st ed. Ames, IO: Iowa State College Press; 1943. p. 493–502] mostrava que era una forma diferent de patologia del còlera de les aus, basant-se en propietats clíniques i patològiques, i es va anomenat “Tifus exudatious gallinarum“. Van haver de passar dècades fins que al 1955 el virus de la plaga d’aviram fos identificat com a virus de la grip A basat en un tipus de ribonucleoprotein [Schäfer W. Vergleichender sero-immunologische Untersuchungen über die Viren der Influenza und klassischen Geflügelpest. Z Naturf 1955;10b:81–91]. El terme plaga d’aviram fou substituit pel mes pertinent: “Highly Pathogenic Avian Influenza” (HPAI) durant el  [First International Symposium on Avian Influenza [Proceedings of the First International Symposium on Avian Influenza. Beltsville,MD.1981,AvianDis 47 (Special Issue) 2003.-per subscriptors-] essent el terme que s’utilitza avitualment per la descripció d’aquest virus.

    L’article conclou el llarg recorregut que la investigació d’aquest virus ha tingut per part de la comunitat científica. Actualment se sap que la pandèmia de la grip de 1918 va tenir un origen aviar preferentment i que entre 1957 i 1968 els conseqüents virus pandèmics van ser causats per una combinació de virus humans i d’aviram. L’increment de la transmissió de HPAI H5N1, H7N7 i H7N3 i LPAI H9N2 a la població humana ha posat la comunitat científica a l’expectativa davant una potencial pandèmia gripal. Per aquest motiu es bàsic continuar els nostres esforços per entendre millorla història, ecologia i propietats biològiques de virus d’AI. Especialment ara amb el nou virus d’origen porcí.

    Podeu consultar l’article a text complet si pertanyeu a la xarxa d’universitats públiques catalanes o si teniu acces al portal Sciencedirect.

    The history of avian influenza / B. Lupiani, S.M. Reddy a: Comp. Immun. Microbiol. Infect. Dis. 32 (2009) 311–323
    [accés a l'article]

    Fonts complementàries per al història dels:

    Virus i virologia (biblioteques universitàries catalanes)

    The invisible enemy : a natural history of viruses / Dorothy H. Crawford
    .- Oxford ; New York : Oxford University Press, 2000.- 276 p.ISBN: 0198564813 (pbk.)

    Microbe hunters, then and now / edited by Hilary Koprowski, Michael B.A. Oldstone
    .- Bloomington, Ill. : Medi-Ed Press, cop. 1996.- 456 p.-ISBN: 0936741112 (cart.)

    The Invisible invaders : viruses and the scientists who pursue them / Peter Radetsky
    .- Boston [etc.] : Little, Brown and Co., 1994.- 430 p.-ISBN 0316732176

    An Introduction to the history of virology / A.P. Waterson & Lise Wilkinson
    .- Cambridge [etc.] : Cambridge University Press, 1978.- 237 p.-ISBN: 0521219175

    Epidèmies i Epidemiologia (biblioteques universitàries catalanes)

    The Power of plagues / Irwin W. Sherman
    .- Washington, D.C. : ASM, cop. 2006.- , 431 p.-ISBN: 9781555813567

    Plagues & poxes : the impact of human history on epidemic disease / Alfred Jay Bollet
    Edició     [2nd ed.].- New York : Demos, cop. 2004.- 237 p.- ISBN     9781888799798

    A History of epidemiologic methods and concepts / edited by Alfredo Morabia
    .- Basel [etc.] : Birkhäuser Verlag, cop. 2004.- 405 p.- ISBN: 3764368187

    History of the surveillance and control of transmissible animal diseases / Jean Blancou
    .- Paris : Office International des Épizooties, 2003.- 362 p..- ISBN: 9290445076

    Biology of plagues : evidence from historical populations / Susan Scott and Christipher J. Duncan
    .-Cambridge : Cambridge University Press, 2001.- 420 p.- ISBN: 9780521017763

    Viruses, plagues, and history / Michael B. A. Oldstone
    .-New York [etc.] : Oxford University Press, 2000.-  227 p.- ISBN: 9780195134223

    Epidemics and history : disease, power and imperialism / Sheldon Watts
    New Haven : Yale University Press, cop. 1997.- 400 p.- ISBN: 0300070152 (cart.)

    Man and microbes : disease and plagues in history and modern times / Arno Karlen
    .- New York : Touchstone, 1996.- 266 p.- ISBN:    0684822709

    Epidemics and ideas : essays on the historical perception of pestilence
    / edited by Terence Ranger and Paul Slack
    .- Cambridge : Cambridge University Press, 1995.- 347 p.-ISBN: 052155831X

    The epidemic streets : infectious disease and the rise of preventive medicine, 1856-1900 / Anne Hardy
    .-Oxford [etc.] : Clarendon Press [etc.], 1993.- 325 p.-ISBN: 0198203772

    Explaining epidemics and other studies in the history of medicine / Charles E. Rosenberg
    .-Cambridge : Cambridge University Press, 1992.- 357 p.-ISBN: 0521395690

    Grip Aviària (accés lliure)

    Avian influenza timeline (Poultrymed.com)

    Hechos y Cifras : Cronología H5N1 (OIE)

    Bird Flu: A Virus of Our Own Hatching (2006), by Michael Greger (illustrated HTML with commentary at birdflubook.com) (Birdflubook.com)

    Pandemic Flu (Pandemicflu.gov)

    Avian Influenza Virus H5N1: A Review of Its History and Information Regarding
    Its Potential to Cause the Next Pandemic
    / B. Lee Ligon, PhD Seminars in pediatric infectious diseases (Berkeley.edu)

    Bird flu timeline: A history of influenza from 412 BC – AD 2006
    Monday, February 06, 2006 by: Mike Adams, the Health Ranger, NaturalNews Editor (Naturalnews.com)

    History of Research on Avian Influenza / Scholtissek C
    Klenk H-D, Matrosovich MN, Stech J (eds): Avian Influenza. Monogr Virol. Basel, Karger, 2008, vol 27, pp 101-117
    (DOI: 10.1159/000151611) (karger.com)

    Avian Influenza: The virus, history and disease in birds R. M. “Mick” Fulton (Michvma.org)

    I tambe els articles que apareixen a la base de dades de Biblioteca Virtual de la Salud.

    Monografies:

    La Gripe aviar / Marc Siegel ; [traducción: Eduard Sales]
    .- Barcelona : Amat, cop. 2006.- 163 p.-ISBN:    8497352688

    El Monstruo llama a nuestra puerta : la amenaza global de la gripe aviar / Mike Davis
    .- [Barcelona] : Intervención Cultural/El Viejo Topo, DL. 2006.- 206 p.- ISBN:    8496356698

    La Gripe aviar / Neil Stevens.- Málaga : Sirio, cop. 2005.- 95 p..- ISBN : 8478085165

    Publicat en Informació electrònica, Investigació | Etiquetat: , , , | Deixa un Comentari »

    Història dels conills al continent sudamericà: Camps Rabadà a voltes de la història cunícola

    Publicat per achv a Novembre 28, 2008

    camps-conills

    El nostre company de l’ACHV, Jaume Camps Rabadà, segueix captivant-nos amb els seus articles i ponències que demostren una gran lucidesa i esperit crític. Avui ens volem detenir amb el darrer, i esperem que no últim, article amb que ens relata com el conill silvestre ha sobreviscut al continent sudamericà nomes en algunes zones de Perú, Xile, Bolivia i Argentina. Una introducció que va començar el 1493 amb el Segón viatge de Colom, on també van introduir-se altres vegetals i animals d’origen euroasiàtic i africà al nou món.

    La font principal en que basa el seu discurs es la Cèl.lula de l’Archivo de Indias del 23 -V-1.493 on relata la sortida de bens des del ports de Sevilla i Cadiz on embarquen diferents animals : “cuatro becerras y dos becerros, lanas, cien puercos, de los que ochenta son marranas y varios verracos, doscientas gallinas, con gallos, seis yeguas, cuatro asnos y dos asnas, y conejos vivos ..”. Aquest fet demostraria com es van portar conills des d’Espanya al nou món i es van poder reproduir sense problemes. Per això es basa alhora amb els textos de Inca Garcilaso de la Vega (Cuzco 1.539 – Córdoba 1.616) que en la seva “Historia General del Perú”, comenta l’apreci mostrat pels indis dels Andes vers els conills foranis: “los conejos llevados desde España, y la facilidad con que se reprodujeron en el altiplano“.

    No obstant, cal esmentar que hi havia races autòctones de lagomorfs: el Romerolagus diazi, comunment nomenat Zacatuche pels antics habitants de Mèxic habitava als pendents del volcà de l’antic Tenochtitlan. També a la resta de Mesoamèrica es te constància de races de conills que eren caçades i utilitzades com a aliment. Així ho documenta Bernal Diaz del Castillo, cronista de Hernan Cortés, en la seva “Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España” en la que explica com el gran rei Moctezuma li agradava menjar conill. El conill era doncs un animal popular a l’amèrica prehispànica. En la cosmogonia azteca se l’anomenava com a Tochtli, situat a l’octava pedra solar. També se’l relacionava amb la lluna, amb una simbologia relacionada amb la fecunditat. Finalment, també dir que Fray Toribio de Benavente, en les seves “Relaciones de la Nueva España” explica com el conill era oferts en sacrifici als deus pels azteques.

    Per tot l’explicat, Camps conclou les següents hipòtesis:

    - Plantejament d’una cria cunícola organitzada a Europa a finals del XV, la qual cosa rebatria les teories actualment en vigor que exposen que la cunicultura va evolucionar com a disciplina a partir del XVII.

    - A Sudamèrica no va existir la cria de conills ja que aquests eren asilvestrats i caçats com a aliment i distingint les espècies autòctones de les importades des d’Europa.

    - Els antics mesoamericans coneixien com la carn de conill podia ser una font important de proteïna animal, clau per la seva dieta.

    Podeu consultar l’article sencer a: Camps Rabadà, Jaume. Los conejos llegaron a América iniciado noviembre de 1493.- Informacion Veterinaria (Octubre 2008) núm. 09.- p: 21-24

    En Jaume Camps compta amb una extensa bibliografia tant tècnica com històrica. El també nostre company Jaume Roca Torras en va fer una semblança biogràfica en el darrer  XXIII Congreso Internacional de Historia de la Veterinaria. (2006 León). Volem aqui fer-vos una relació dels articles, per ordre cronològic, que al llarg de la seva trajectòria ha publicat sobre temes històrics. Tots molt interessants:

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Historia breve de “nuestro” Boletín de Cunicultura .- (treball no publicat cedit per l’autor)

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Conejos: muy meritorios, pero poco reconocidos (treball no publicat cedit per l’autor)

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Història, importància i situació actual de la cuniculicultura als Països Catalans a: IV Col.loqui d’Història Agrària “Història de la Ramaderia i la Veterinària als Països Catalans” / organitzat pel Centre d’Estudis Historics Internacionals del 20 al 24 de Maig 1.997.

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- El año del conejo: Zodiaco Chino y particularidades del Conejo a:   Animalia.- (2000), num.117.- p: 20-23

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- ¡El “veterinario” cumple 2000 años! a :  Animalia ..-(2000) ,num.126 .- p: 64-68

    CAMPS i RABADÀ, Jaume.-    Motivaciones para que se iniciaran los colegios veterinarios en España y en particular el de BarcelonaV Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria, Barcelona, 17 y 18 de noviembre de 2000. ).- p: 27 – 34

    CAMPS i RABADÀ, Jaume.-    Celebración del Centenario del Colegio de Veterinarios de BarcelonaV Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria, Barcelona, 17 y 18 de noviembre de 2000. ).- p: 131 -132

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Diversa aceptación de los perros y gatos según las religiónes. a: Animalia (2002) ,num.140 .- p: 72-77

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Evolución de los equipamientos cunícolas en España, desde 1.976 al 2.001 (en el 25 aniversario de la “ASESCU”) – a: Symposium ASESCU 2002.- accés a la ponència i al resum

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Evolución de los equipamientos cunícolas en España, desde 1976 al 2001. a: Lagomorfa, (2002) Set-Oct; 25 (123).- p: 6-20

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Los conejos (O. Cuniculus) en América, según las “Crónicas de Indias”.- Lagomorfa, (2003) Mar-Abr; 26 (126).- p: 40-43

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Últimos asertos científicos sobre el origen (y la evolución) de los perros. a:   Animalia. (2003) ,vol.16,num.158 .- p: 36-42

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Los primeros conejos que llegaron a América, y los hallados, según las “Crónicas de Indias” a :  Cunicultura (2004) ,vol.29,Num.167 .- p: 15-20

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- La domesticación de animales en el neolítico del Valle del Nilo (1). a:  Animalia (2005) ,vol.18, num.176 .- p: 38-44

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- La domesticación de animales en el neolítico del Valle del Nilo (y 2). a:  Animalia (2005) ,vol.18, num.178 .- p: 58-62

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Lo que el hispano-romano Lucio JM Columela describió sobre perros, en su obra “De Re Rustica”, visto por un veterinario (XI Congreso de Historia de la Veterinaria, Murcia 14 y 15 de octubre de 2005) p:319 -326

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Aceptación de los animales de compañía según las diferentes religiones.- a: Revista Anual de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya (2006) .- p: 39-45

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .-   Los primeros conejos (O. cuniculus) que llegaron a América (5.XI.1493), según citan las “Crónicas de Indias” y los conejos autóctonos hallados.   ( XXXVII Congreso Internacional de la Asociación Mundial de Historia de la Medicina Veterinaria (WAHVM) y XII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria León,, 22 al 24 de septiembre de 2006) p: 465 – 470

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Tres històries de casualitats i de qualitats.- a:   Revista Anual de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya (2007).- p: 40-43

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .-   Moisés “NO” pudo decir que el conejo es impuro ( XIII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Girona 18 al 20 de octubre de 2007 )  p: 49 – 58

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .-   Hallazgo de un manuscrito sobre el “Bálsamo de Malats” ( XIII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Girona 18 al 20 de octubre de 2007 )  p: 284 – 289

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .-   Una “inspección” de ganado vacuno hace 4.000 años ( XIII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Girona 18 al 20 de octubre de 2007 )  p: 371 – 377

    CAMPS i RABADÀ, Jaume .- Retrat del Rei Jaume I ,el Conqueridor, configurador del domini lingüístic català (en recordança als 800 anys del seu naixement).- a:   Revista Anual de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya (2008).- p: -

    Publicat en Informació electrònica | Etiquetat: , | 1 comentari »

    La veterinària a Catalunya durant el segle XVIII, un article d’Alfons Zarzoso

    Publicat per achv a Octubre 25, 2008

    Entre els posts mes consultats d’aquest blog està els dedicats a l’època de la I.lustració. No deixa de ser paradigmàtic com un dels períodes mes obscurs de la història de Catalunya, sigui alhora atracció dels nostres visitants. Be, les causes poden ser múltiples però, ves per on, les casualitats de les cerques bibliogràfiques, hem trobat un article publicat per Alfons Zarzoso a la revista Asclepio titulat “Medicina para animales en la Cataluña del siglo XVIII: una practica medica plural”. Volem comentar-vos-el en aquesta plataforma donat que ens dona diverses claus de com enfocar un període històric encara poc debatut al nostre país. Certament de l’Edat Mitjana es passa sovint al segle XIX i, lamentablement, es deixa tot un període bastant llarg sense que hi hagi investigadors interessats en el seu estudi.

    L’autor planteja com l’evolució econòmica de mitjans del XVII a Catalunya no compta gaire amb el sector ramader per tres motius: Expansió dels cultius agraris i reducció del guaret que condiciona l’evolució ramadera; promoció del cotó sobre la llana per la naixent industria tèxtil; i també perquè les empreses de comerç d’importació i exportació de bens controlen el mercat de carn català i provoquen que els ramaders del país no puguin rendabilitzar-ne el major consum de la capital. La conseqüència de tot plegat es que la ramaderia catalana entra en decadència en el XVIII al contrari que la resta de sectors econòmics i la importació interna i externa (França) de bestiar i carn es la conseqüència a que s’arriba.

    Partint d’aquest escenari podem dir que la medicina pels animals durant l’Antic Règim cal estudiar-la des d’un punt de vista polièdric. Es a dir, hi ha diversos fronts als quals haurem de recórrer per comprendre la varietat dels tractaments pels animals. En principi en podem distingir tres dimensions: popular, mèdica i religiosa. La popular esta vinculada als consells de família i amistats. Un exemple d’aquest tipus de pràctiques el podriem trobar en el “Llibre del Prior” que es com comunment es coneix l’obra titulada “Llibre dels secrets d’agricultura, casa de camp i pastoril” de Fra Miquel Agustí.

    La professional, la dels albeitars o manescals (algun dia haurem de parlar d’aquests termes), es una tradició que es deriva de l’Edat Mitjana i tenim constància que estés descrita en l`època borbònica, juntament amb altres professionals de la salut com metges, cirurgians i boticaris. Es a través del sistema de contractació municipal conegut com a “conducta del comú” que es generen els contractes entre municipis i manescals obligats per la “Real Audiencia”. D’aquesta manera s’obligava al manescal a l’assistència i guariment dels animals de peüngla ( cavalls ,ases ,mules ,vaques ,ovelles ,cabres i porcs ). La tasca del manescal durant l’Edat Moderna no es restringeix com a guaridor de malalties sinó també com a “taxador” al intervenir en el reconeixement de les espècies ramaderes objecte de transaccions comercials o adreçades a l’escorxador pel consum humà. Així com també per inspeccionar el bestiar provinent “fora fronteres” (França). Amb tot, l’examen “post-mortem” del bestiar no va ser objecte de les competències dels manescals del moment, tasca que estava encomanda a oficials dels ajuntaments (com els mostassaf)

    La protecció divina es una altra de les facetes a que cal recorre per tal de d’oferir una visió completa del guariment dels animals durant l’absolutisme borbònic. Especialment pel que fa a les malalties infeccioses i epidèmies, hi havia sempre una causa divina, sobrenatural, que explicava l’origen d’aquests mals. Per aquest motiu s’originaren una sèrie de rituals i remeis religiosos. El cas de Sant Antoni Abat, com a protector dels animals es un exemple paradigmàtic. Processons i misses es succeeixen per invocar al sant la protecció davant les diferents malalties animals.

    Amb tot i el que s’ha explicat, va ser molt comuna la coexistència de les tres posicions en tant que elements que convergien cap a l’objectiu de la medicina pel bestiar. El Racionalisme de la Il.lustració sembla que no va tallar d’arrel comportaments heterodoxes que s’anaven multiplicant durant aquest segle i es van produir nombrosos cassos d’intrusisme pels quals el Protoalbeiterat tenia poca cosa fer. Sobre la pràctica veterinària cal dir que durant aquesta època es va caracteritzar per un poc avenç dels coneixements clínics i de la importància de l’empirisme i l’experimentació com a pràctica diària basada en la doctrina galènica

    Aquesta es una síntesi d’un article molt documentat que podreu consultar a text complet a la web de la revista Asclepio:

    Medicina para animales en la cataluña del siglo XVIII: una práctica médica plural / Alfons Zarzoso.- Asclepio. Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 2007, vol. LIX, nº 1, enero-junio, págs. 101-130, ISSN: 0210-4466


    Publicat en Informació electrònica | Etiquetat: , , | 1 comentari »

    La història dels cavalls i l’home a “El Mundo del Caballo”

    Publicat per achv a Juliol 25, 2008

    La revista “El Mundo del Caballo“, de Mc Ediciones,ha publicat en els seus dos darrers números dos articles sobre la història dels cavalls que val la pena que els hi doneu una ullada. Son articles divulgatius, donada la característica de difusió general de la publicació, que ofereixen una visió global sobre la relació dels cavalls en la història de la humanitat.

    L’article està publicat en dues parts. En la Primera ” De los primeros equus a la Edad Media” els autors, E. Bouisset i C. Piquer comencen per presentar-nos els ancestres dels cavalls al llarg de la Prehistòria. Des del primer Eohippus fa 60.000 milions d’anys del periode Eocè, passant pel Mesohippus de finals de l’Oligocè, 30 o 40 milions d’anys mes tard, ó el Miohippus del Miocè, 20 milions d’anys enrera, fins arribar al Parahippus. Aquest darrer serviria de base al Merychippus, tant sols 17 milions d’anys enrera, i bastant semblant al cavall actual. Pero el que si que podem certificar com l’avantpassat de tots els equus actuals (ases, cavalls, onagres …) es el Pliohippus, que va viure durant el Plistocè fa 6 milions d’anys i que, conseqüentment seria també el pare del Equus caballus actual. Queda encara un interrogant per conèixer amb certesa si els cavalls son originaris d’Euràsia o si van originar-se a Amèrica i van passar al continent asiàtic durant l’època de les glaciacions. El que si que sembla que podem assegurar es que a partir del Pliohippus es van originar els tres grups primitus de cavalls que han donat lloc a les races actuals: a) Tarpán, capa baia i orignari d’Europa de l’Est; b) Cavall Przewalski, asia; c) Cavall de Bosc, pantans d’Europa central. Alguns també citen el Cavall de Bosc de la tundra europea. Aquests grups van evolucionar cap a quatre races primitives, dues de ponis: 1. Poni septentrional (noroest Europa); 2. Poni tundra (Euràsia) (dona origen a les races Highland i Przewalski); 3. Cavall perfil convexe (Asia central, com el cavall ibèric); 4. Cavall estepari (Asia oriental).

    La relació de l’home i el cavall va començar sent de depredador-presa, utilitzant els primers complicades estratègies de caça per poder-los atrapar i matar. Temps enrera, a l’interès d’aprofitar-se de la seva pell i carn, es va incorporar la necessitat d’aprofitar-se de la seva força motriu, considerant que 6.000 anys enrera ja es tenia coneixement dels rudiments de les actuals rodes. Sembla ser que les tribus indoeuropees van ser les primeres en utlitzar els cavalls com a força de tracció i treball. Aquest binomi esdevindria cabdal pel futur de la humanitat, en el transport, la guerra i la conquesta de nous territoris per part de l’home i la creació de nous imperis. Amb el temps, i la consolidació de la vida sedentària i el conreu de l’agricultura, els cavalls es comencen a estabular. Es cotrolen les manades, s’exerceix la castracció i la selecció dels millors exemplars per millorar les races i optimitzar-ne per la seva força o rapidesa. El cavall esdevindria una eina indispensable pel funcionament de les societats humanes occidentals.

    Les grans civilitzacions de l’antiguitat: Escites, Mongols, Perses, Egipcis, Hitites, Tracis van ser expertes en la munta de cavalls. Els grecs van desenvolupar l’us dels cavalls per la guerra i l’art de la selecció de les races. Els cavalls van passar doncs de ser animals forts que tiraven del carros de combat a ser animals que es muntaven i formaven la cavalleria com a conjunt d’unitats perfectament coordinades i estructurades pel guerrers genets. El desenvolupament dels estreps, brides, arnesos i selles van ser fonamentals per l’evolució de la cavalleria. Un resultat clau d’aquesta evolució es la derrota patida per l’Imperi Romà de part de l’exèrcit Mongol, molt mes evolucionat en aquests complements. Els cavalls forts van seguir criant-se al llarg de l’Edat Mitjana ja que els sistemes de guerra requerien animals grans que embestíssin l’enemic i el desvallestessin al primer contacte físic. Aquest era el cas d’Occident que no pas dels pobles orientals que s’estimavem mes els cavalls àgils i ràpids, com el Pura Sang Arab. L’estratègia de combat dels genets mulsulmans era contrària als cristians ja que exercien ràpides i múltiples incursions al camp contrari com a eina de desgast. El cavall àrab tenia a mes la virtud de ser com un missatger o enviat pel déu Alá.

    En la Segona part ” De la reconquista de América a la actualidad” els mateixos autors, E. Bouisset i C. Piquer fan un repàs per la trascendència dels equins en el descobriment d’Amèrica, i l’evolució de les comunicacions, l’esport i activitats socials. Cristòfor Colom seria pel Descobriment d’Amèrica el que Hernán Cortés va suposar per la implantació del cavalls al nou continent. En efecte, els cavalls espanyols van ser els primers que van “descobrir” Amèrica després de molts anys sense equins al contienent. Amb el temps també arribarien les races angleses i àrabs. El creuament d’aquestes races durant tres segles entre si va donar posteriorment a la creació de les races autòctones americanes. Es a dir, hi trobem el Mustang, Appalosa, Quarter Horse (Paint Horse) al nord del continent. I les races Criolla, Paso Fino i Paso Peruano a Sudamèrica. Val la pena saber que els cavalls americans van evolucionar aviat en llibertat pel poc control dels colons sobre les manades. I els natius indígenes (tribus indies) se’n van aprofitar per les seves caceres i lluites amb els invassors occidentals.

    En els correus en terres de nordamèrica van ser claus els cavalls (diligències). Per cobrir llargues distàncies s’utiltizava un sistema de relleus, be de cavalls o de genets (postes) que servien per facilitar l’intercanvi de montures i/o emissaris en punts estratègicament situats. El segle XIX comença a vislumbrar-se l’època daurada dels cavalls. La mecanització suposa un relegament i substitució de les diferents races de cavalls tant de la ciutat com del camp (transport ferroviari i altrs mitjans de tracció mecànica i tractors). Durant les guerres mundials algunes races desapareixeran be per la manca de control en la cria i reproducció, be pel seu us com a recurs alimentari en èpoques de penúria. La situació canviaria a partir de l’any 1950 i següents ja que sorgiran moltes associacions de criadors encarregades de la protecció i desenvolupament de les races i consolidar la puresa racial i els estandars propis per tot el mon.

    Avui dia el cavall esta present en la nostra vida quotidiana: activitats d’oci, competicions, elitistes; i també en activitats agricoles i de turisme rural. Potser podrem pensar que el cavall en l’esport es un fet relativament recent però el cert es que els perses van inventar el joc de Polo; i les competicions amb carruatges (quàdrigues) ja eren practicades pels grecs i romans. La vigilància forestal, salvament i presència en tasques agràries i mediambientals que promouen la nova faceta de la l’explotació equina adreçada a la conservació del medi ambient; o per la salut pública, com l’equinoteràpia i hipoteràpia.

    Cavalls famosos en teniu a totes les èpoques i origens: Babieca (Cid Campeador), Bucefalo (Alejandro Magno), Genitor (Juli Cesar), Incitatus (Calígula), Lazlos (Mahoma), Marengo (Napoleó), Palomo (Simon Bolivar) …. I en el terreny mitològic també tenim a Pegaso (fill de Posidó i Medusa), Centaure (éssers meitat homes, meitat cavalls), i unicornis (essers màgics que representen la lleialtat i la puresa d’esperit).

    Els cavalls tenen la seva denominació en les diferents llengues. Fem una revisió de les europees: Horse (anglès), Cheval (francès), Caballo (castellà), Cavall (català), Cabalo (gallec), Cabalo (portugués), Zaldi (euskera), Cal (rumanès), Pferd (alemany), Hevonen (finès), Paard (holandés), Hest (danès), Kůň (txec), (hungarès), Άλογο (grec), Konj (serbi), At (turc) …

    La història de la humanitat queda estretament lligada a la història del cavall. En aquests parell d’articles ho podrem llegir i informar-nos-en sense cap dubte.

    Podeu consultar els articles a text complet, amb permís dels editors:

    Bouisset, E. – Piquer, C. El caballo en la historia. Parte 1: De los primeros equus a la Edad Media. “El Mundo del Caballo” , num. 88 (Junio 2008). p. 72-78

    Bouisset, E. – Piquer, C. El caballo en la historia. Parte 2: De la reconquista de América a la actualidad. “El Mundo del Caballo” , num. 89 (Julio 2008). p. 72-78

    Publicat en Informació escrita | Etiquetat: , , | 1 comentari »